O Don Maximiano 1988 é um dos marcos históricos da Viña Errazuriz, representando a primeira safra da linha ícone da vinícola chilena. Elaborado com 100% Cabernet Sauvignon provenientes de vinhedos situados no Vale do Aconcágua, região de Puente Alto, este vinho reflete a visão inovadora de Don Maximiano Errazuriz e a excelência do terroir chileno.
 
Visual: Apresenta uma cor vermelho tijolo, evidenciando sua evolução ao longo dos anos.
 
Aromas: No nariz, destaca-se por notas ricas e perfumadas que remetem a frutas vermelhas maduras, como cerejas e framboesas, combinadas com nuances sutis de especiarias e um leve toque de tabaco.
 
Paladar: Em boca, é um vinho de corpo médio, com taninos finos e bem integrados, proporcionando uma textura aveludada. Sua acidez equilibrada confere frescor, enquanto o final é longo e elegante, com retrogosto que remete a notas de frutas secas e especiarias.