O Almaviva 2018 é um vinho tinto chileno de alta gama, fruto da parceria entre a Viña Concha y Toro e o Château Mouton Rothschild. Produzido no terroir de Puente Alto, no Vale do Maipo, combina a elegância bordalesa com a expressividade do Novo Mundo.
Origem
País: Chile
Região: Puente Alto, Vale do Maipo
Vinícola: Viña Almavivagrandvinwinemerchants.com+9worldclasswine.us+9worldclasswine.us+9
Composição
72% Cabernet Sauvignon, 19% Carménère, 6% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot
Safra: 2018
Volume: 750 ml
Teor alcoólico: 15%
Maturação
Envelhecido por 18 meses em barricas de carvalho francês, sendo 73% novas e 27% de segundo uso.
Notas de degustação
Visual: Cor rubi profunda e intensa.
Aroma: Notas de cassis, amora, tabaco, ervas secas, couro e pétalas de rosa.
Paladar: Encorpado, com taninos firmes e refinados, acidez equilibrada e final longo e persistente.
Harmonização
Carnes vermelhas grelhadas, cordeiro assado, pratos com cogumelos e queijos curados.
Informações adicionais
Pontuação: 98 pontos por James Suckling, 96 pontos pela Wine Advocate.
Potencial de guarda: até 2044.
Temperatura de serviço: 16°C.